畑のしごと – 福島桑折町亀岡果樹園

剥いた柿の皮の行方

亀岡果樹園では農作物の栽培や加工で発生する不要な有機物を果樹の栽培に利用しています。循環型農業と呼べ […]

福島の桃シーズンはまだ終了しておらず収穫はまだ続いていますが、次年度の為の作業が始まってます。果実 […]

品種をリレーして桃の収穫はまだまだ続いていますが、収穫が終わった品種の畑は時間を見つけて片付けを進め […]

桃の実がグングン大きくなって来てまして、特徴が既に分かりやすい品種もあります。 ▲左が蟠桃、真ん中は […]

桃の栽培でこの時期の主な仕事は予備摘果という作業なのですが、その合間を縫って稲わらを敷く作業をしまし […]

摘蕾は、昨年収穫後の光合成により蓄えられた養分を効率よく利用するため、蕾を落とす作業です。派手さが […]

桃に限らず果樹農家にとって大事な冬の作業、整枝剪定が昨日終わりました！他の農家さんが終わり始めて若 […]

11月上旬から開始したあんぽ柿の干し作業が終わりました。 ▲平種無柿は丸くて小ぶり

11月に入り、あんぽ柿用の柿の収穫が始まりました。まずは平種無柿から。”ひらたねなし”と読むのですが […]

例年だと遅くとも10月20日頃には終了しているようなのですが、今年は10月入って天気が悪く、更には台 […]